Ini Resep Udang Krispi Saus Singapore yang Lezat Rasanya

JAKARTA - Udang Krispi Saus Singapore, bisa menjadi salah satu pilihan menu keluarga. Rasanya berbeda dengan olahan udang lain. Selain nikmat, membuatnya pun mudah.

Masakan yang satu ini juga kaya rasa berkat beragam bumbu yang digunakan. Penasaran membuat dan ingin segara menikmatinya? Anda bisa mengikuti resep membuat Udang Krispi Saus Singapore untuk makan malam seperti dikutip akun Instagram @berbagiresep.

Bahan-bahan:
25 buah udang ukuran sedang, goreng krispy dengan tepung goreng serbaguna
2 siung bawang putih, cincang
3 siung bawang merah, iris tipis
1/4 buah bawang bombai, cincang
Minyak goreng untuk menumis
2 sdm saus sambal
3 sdm saus tomat
2 sdt gula pasir
Garam secukupnya
Merica secukupnya
50 cc air
1 butir telur, kocok lepas

Cara membuat:
Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih, bawang merah, dan bawang bombai sampai matang dan wangi. Masukkan saus sambal, saus tomat, gula, garam, dan merica.

Masukkan air, aduk rata, tunggu sampai mendidih. Masukkan kocokan telur. Aduk–aduk dengan cepat. Masukkan udang goreng. Aduk rata. Angkat dan sajikan.